Fwd: Macroperu Sequía en USA

Midwest Drought Sends Grain Prices Soaring And A Look At Other Commodities

July 9, 2012  | 3 comments  |  includes: CORN, DBC, SOYB, WEAT

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Source: MRRCC Midwest Drought Information Center

The historical Midwest drought is gaining more and more market attention and threatens to challenge one of the worst U.S. grain disasters ever. It has not been since 1988, and perhaps even the dust bowl years of 1936, that it has been this dry and hot across the U.S. grain belt. Given the present weather pattern the next couple weeks at least, Steinback's "Grapes of Wrath" may unfortunately depict what is going to happen to some American farmers, though of course in a bit less relative scale to the Great Depression years of the mid 1930s.

The Dust Bowl days in Iowa in 1936 (top picture) and the recent Colorado Fires (bottom picture).

The incredible dry soils over the Plains to Indiana is only acting to feed a hot-dry hot pressure ridge, even in the face of El Nino conditions. Normally during early El Nino events this is not supposed to happen.

SOURCE: Wikipedia

Corn and Soybean Prices on a Tear

U.S. corn and soybean crop conditions continue to fall and may fall another 7-10% in this afternoon's USDA weekly crop report. This reality and the likelihood of further reductions in the next week or two means the percentage price move in corn and soybeans might even surpass that of 1988 (below)

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December corn following the same price pattern as 1988.

One possible big difference? The summer's drought eased in August, 1988 sending grain prices south, but this summer, there are NO signs of a general change in the weather pattern. This could mean higher grain prices still and also cause some adjustments to our national Ethanol program.

Source of charts--DTN/Prophet X

Commodities Affected by the Weather

The Corn ETF (CORN) continues to surge and still has another 5-10% in it the next few weeks given the U.S. drought that I expect to worsen. Other grain prices will follow. Wheat has rallied some 15% as well the last few weeks and worries over recent floods in Ukraine, following drought conditions earlier are adding to the woes in this market.Soybeans have a chance to challenge $17 later this summer if this drought continues another month or so. Given certain teleconnections I look at and global warming, I do not see this drought breaking any-time soon, so this is a real possibility.

World supplies of sugar are fairly robust but a very weak Indian Monsoon is going to threaten oilseed crops and at least 40% of the nation's sugar cane crop the next few weeks. With wet weather returning to Sao Paulo and Parana, Brazil, this could further impede the quality of the sugar crop. With India and Brazil being huge players in the world sugar market, these two weather scenarios are looking more and more like 2009, whensugar prices soared some 30% during the summer months. While I do not expect sugar prices to soar nearly as much, selling October $1900-$2000 puts may be a conservative safe play in this market, as prices will at least, not fall out of bed.

Coffee prices have staged a modest rally after falling to a year and a half low of $1.50/lb two weeks ago. The initial 40% collapse in coffee prices the last year, has been due, not only to worries over the European economy and weakened global demand but the onset of the largest Brazilian coffee crop ever. Most recently, heavy rains in N. Brazil have lowered the quality of the Brazil crop and hence, we have had a bit of a rally.

December cotton prices rallied off their 2-3 year of 67 cents/lb. due in part to the worsening U.S. cotton crop, the slow Indian Monsoon and oversold market and rebound in some outside markets. Excellent drought easing rains in China and an improvement this week for rainfall in Texas and the Delta were key reasons for the late week sell off last week. If it were not for the improved U.S. and China weather situation, I would think cotton would be a buy due to my expectations of further crop issues in India in the coming weeks.

Natural gas prices reached the highest point in months late last week ($3.06 basis the nearby August contract), but gave up those gains due to our forecasts of cooler weather this week in the eastern U.S. and rain cooled air in the deep south and Texas, following record breaking heat. I do not think prices will break below the $2.50 basis August contract, given a return of warmer weather again to many consuming areas in the eastern U.S. and Midwest this weekend and next week, but as far as forecasting a major bull move, I am not sure this is in the cards given the still huge supplies and the odds of an El Nino type "weak" second half of the hurricane season.

Disclosure: I have no positions in any stocks mentioned, and no plans to initiate any positions within the next 72 hours.

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The real price of that bunch of asparagus

The real price of that bunch of asparagus

FELICITY LAWRENCE

The once upmarket vegetable is much cheaper than it used to be. But it comes at a big environmental cost

ASPARAGUS GROWN in Peru and sold here is commonly held up as a symbol of unacceptable food miles, but a report has raised an even more urgent problem: its water footprint. The study, by the development charity Progressio, has found that industrial production of asparagus in Peru's Ica Valley is using up the area's water so fast that smaller farmers and local families are finding wells running dry. Water to the main city in the valley is also under threat, it says. It warns that the export of the luxury vegetable, much of it to European supermarkets, is unsustainable in its current form.

The Ica Valley, a desert area in the Andes, is one of the driest places on Earth. The asparagus beds developed in the past decade require constant irrigation, with the result that the local water table has plummeted since 2002, when extraction overtook replenishment. In some places it has fallen by eight metres each year, one of the fastest rates of aquifer depletion in the world.

The market in fresh asparagus barely existed before the end of the 1990s. Peru has become the largest exporter of asparagus, earning more than €350 million a year. About 95 per cent of that asparagus comes from the Ica Valley.

The expansion of the agricultural frontier in the region was made possible thanks to multimillion-euro investments by the World Bank from the late 1990s on. In just 10 years asparagus cultivation has exploded to cover nearly 100sq km of reclaimed desert. The trade has created about 10,000 jobs in a very poor area, contributing significantly to Peru's growth, but it has already provoked conflict. When a World Bank executive went to investigate complaints about the water shortages in April he was shot at.

"The water tragedy unfolding in this region of Peru should set alarms bells ringing for government, agribusiness and retailers involved in Ica's asparagus industry," said report author Nick Hepworth.

Two wells serving up to 18,500 people in the valley have already dried up. Traditional small- and medium-scale farmers have also found their water supplies severely diminished.

Juan Alvarez's experience is typical. His family has farmed the Ica Valley for four generations. He employs 10 people through the year, with up to 40 jobs in peak season, but he says those livelihoods are under threat. The wells on his farm used to hit water at 55m, and he could pump 60l of water a second from them. Now some have dried out, and where there is still water he has to drill down 108m and can extract only 22l a second even at that depth.

Alvarez told researchers: "Agroexporters came with new government policies and tax exemptions. They bought water rights and started buying wells very far away. They have created jobs, and that's important, but the reality is they are depleting the water resources, and when the water is gone they will leave. But what future is there for us? We will never leave."

For smaller farmers the crisis is even more acute. Elisa Gomez and her family own a small farm next to one of the largest asparagus exporters and have to buy water for irrigation from the local canal, but the industrial production has made it hard to survive. "We pay for water for 15 days twice a year. But the soil is not as productive as before and dries out in just three days. Now the land is so dry the water drains away much faster."

The large-scale exporting companies are not immune from the crisis of overextraction either. They are facing rising costs for their water. They have been deepening existing wells, buying up old ones from neighbouring land and piping water huge distances. Some are also alleged to have got around a ban on new wells by paying off officials.

One of the largest and most modern of Peru's fresh asparagus producers spoke to Progressio researchers anonymously. It has received loans from the World Bank's lending arm. Its chief executive said that the water levels in some wells were falling by as much as two metres a year. All its wells are licensed and legal, but, he said, regulation was weak and there was no inspection of what people extracted.

"Peru provides the world with the best example of how to mismanage water. We desperately need to rationalise water use in the Ica. We are spending huge sums just to survive." He argued that big businesses such as his were at the forefront of science to use water efficiently but that traditional farmers used water carelessly.

The water shortages on Peru's Pacific coast are expected to worsen as climate change shrinks the glaciers that feed the Ica river system.

Promoting food for export has been a key plank in World Bank policy for developing countries. Its investment arm, International Finance Corporation, says it aims to promote sustainable development through investment in private-sector companies, which it requires to minimise their water use: "We define sustainability as providing economic growth opportunities for the poor and protecting the environment and the rights of vulnerable communities."

How far the policy helps the poorest in those countries remains a subject of fierce debate among international development experts.

We asked some leading retailers to comment. Marks Spencer said: "We have a range of responsible water use projects under way and have strengthened our farming standards to include greater focus on water efficiency." Tesco said: "We are pleased that Progressio has highlighted Tesco's role in raising industry standards in water management in areas such as the Ica Valley. We have a strong record in this area and our Nurture standard is regularly reviewed and improved. We acknowledge there is more to do and so we are continually working with our suppliers to help them minimise their environmental impact, including water use."

http://www.irishtimes.com/newspaper/weekend/2010/0918/1224279140536.html

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Macroperu Banco Central de Argentina gira $6.569 millones para pagar deudas

Banco Central de Argentina gira $6.569 millones para pagar deudas

La presidenta argentina ordenó el giro de los fondos, y dispuso la creación de dos cuentas del Tesoro dentro del Banco Central.

El Banco Central de Argentina giró hoy al Tesoro 6.569 millones de dólares provenientes de reservas monetarias para pagar deudas soberanas, confirmaron a Efe fuentes oficiales.
El directorio de la entidad se notificó de los decretos firmados hoy por la presidenta argentina, Cristina Fernández, en los que se ordenó el giro de los fondos, y dispuso la creación de dos cuentas del Tesoro dentro del Banco Central.
"Luego se procedió a la transferencia de los fondos", indicaron a Efe portavoces del Banco Central argentino.
La autoridad monetaria giró 2.187 millones de dólares que se destinarán a cancelar pasivos con organismos multilaterales de crédito y otros 4.382 millones de dólares que se utilizarán para pagar deudas con acreedores privados.
La operación se concretó horas después de que la mandataria derogó un decreto de necesidad urgencia firmado en diciembre pasado y por el cual se creaba el denominado Fondo del Bicentenario con 6.569 millones de dólares de reservas monetarias para el pago de deudas soberanas.
Fernández derogó el decreto luego de que la Justicia ratificara la inhabilitación del uso de reservas y que la oposición se dispusiera a hacer valer su mayoría el próximo miércoles en la Cámara de Diputados para vetar la validez del decreto.
Sin embargo, la presidenta, al tiempo que derogó el decreto, anunció durante la apertura de sesiones en el Congreso la firma de otro, disponiendo el pago con reservas a organismos multilaterales, y de un segundo decreto por el que se ordenó afectar 4.382 millones de dólares del Banco Central para cancelar pasivos con acreedores privados.
El primer decreto es de carácter simple, es decir, no requiere que su validez sea revisada por el Parlamento, y echa mano como sustento legal una norma de 2005 por la que el Legislativo avaló el pago de 9.500 millones de dólares adeudados al Fondo Monetario Internacional (FMI).
El segundo decreto, al ser de necesidad y urgencia, sí debe ser analizado por el Congreso, pero para el Gobierno tiene vigencia legal desde el momento de su firma, por lo que ordenó al Banco Central girar los fondos.
Este instrumento ordena crear un Fondo del Desendeudamiento Argentino, que se destinará a la cancelación de los servicios de deuda con tenedores privados correspondientes a 2010.
La firma de estos dos decretos fue rechazada hoy por el arco opositor, que reclamó que los asuntos relacionados con la deuda externa del país deben ser debatidos en el Parlamento.
La diputada Elisa Carrió, líder de la Coalición Cívica, adelantó que la oposición convocó para el próximo jueves a una sesión especial en el Parlamento para anular los decretos y que los fondos sean devueltos al Banco Central.
La entidad monetaria concluyó la jornada de hoy con 47.754 millones de reservas monetarias, apenas 47 millones por debajo del cierre del viernes pasado.
Eso se debe a que el resultado no refleja la operación de hoy puesto que los fondos fueron girados a cuentas del Tesoro, pero dentro del Banco Central.
Según explicaron las fuentes consultadas por Efe, a medida que el Tesoro haga uso de esos fondos para cancelar las deudas, ello se verá reflejado en la suma global de las reservas monetarias.
EFE

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matieres premieres:rebond

La poursuite du rebond des matières premières dépendra de la reprise
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Les anticipations des marchés sur la reprise économique ont soutenu les titres des sociétés productrices de matières premières
TABLE RONDE ANIMÉE PAR CLÉMENCE FUGAIN | JDF HEBDO | 12.09.2009 | Mise à jour : 22H31
Après avoir connu un retournement brutal à la fin de 2008, les cours des matières premières ont fortement rebondi au deuxième trimestre, sous l'impulsion de la demande chinoise. Conséquence : l'appétit des investisseurs pour cette classe d'actifs plus risquée est revenu.
Mais, depuis plusieurs semaines, les cours semblent marquer une pause, alors que les statistiques économiques laissent présager que la reprise est proche.
Le Journal des Finances a réuni plusieurs experts pour savoir quelle attitude adopter à l'égard du secteur.
LE JOURNAL DES FINANCES. Qu'est-ce que la crise a changé ?
ANNE RUFFIN (Gérante commodities au Crédit Agricole AM): Lors des précédentes crises, les producteurs de matières premières étaient assez réticents à diminuer leurs volumes de production car ils raisonnaient en termes de parts de marché. Mais, après dix années de consolidation, la mentalité a évolué. L'effet de rareté est désormais pris en compte, ce qui explique par exemple que malgré l'effondrement du prix du baril de pétrole, au plus dur de la crise, son cours est resté trois fois supérieur à celui atteint lors de la crise de 1999.
Les acteurs du secteur se sont très rapidement adaptés à l'arrêt brutal de la demande mondiale, avec comme objectif de protéger les prix autant que possible.
JEAN-BERNARD GUYON (Stratégiste matières premières chez Global Gestion): Nous en sommes venus à une situation d'oligopole où les producteurs, moins nombreux, sont devenus aptes à influencer fortement le processus de formation des prix. Il y a eu donc une inversion du rapport de forces.
SÉBASTIEN LAGARDE (Gérant chez Axa IM): Avec l'effondrement de la demande mondiale, les sociétés productrices se sont retrouvées confrontées à un déstockage sans précédent de la part de leurs clients. Les baisses massives de volumes semblent aujourd'hui terminées, mais les sociétés travaillent aujourd'hui en flux tendus. Les entreprises n'ont pas encore réellement commencé à reconstituer leurs stocks de précaution. C'est donc un mouvement inverse à celui observé en Chine, qui multiplie les achats depuis plusieurs mois.
THOMAS THIROIN (Gérant fonds européen à La Banque Postale): La crise a eu un véritable impact sur la discipline du secteur.
La question de la dette des sociétés est devenue primordiale, ce qui était loin d'être le cas ces dernières années.

JEAN-BERNARD GUYON : La dette a été, en effet, déterminante. Les sociétés clientes ont désormais comme optique de clôturer l'exercice avec des stocks au plus bas et de pallier ainsi le manque de liquidités. Les entreprises en mauvaise santé financière n'ont parfois pas résisté ou, dans le meilleur des cas, ont dû se refinancer.
LE JOURNAL DES FINANCES. Un rebond durable des cours est-il envisageable au second semestre ?
ANNE RUFFIN : Le rebond a été enclenché par le restockage initié par la Chine, provoquant l'orientation à la hausse de plusieurs indicateurs. Mais il s'agit surtout d'achats opportunistes compte tenu de leurs besoins sur le long terme. Pour autant, il est difficile aujourd'hui de savoir si l'économie mondiale est réellement repartie.
Les pays matures restent toujours dans l'attente d'un signe de reprise des commandes. Et les entreprises continuent de fonctionner en flux tendus.
Il ne faut pas oublier, en plus, que, sur ce marché, il y a toujours une frange non négligeable de spéculation qui amplifie les mouvements économiques, à la hausse ou à la baisse. Après plusieurs mois de fort rebond, on assiste aujourd'hui à une phase de digestion plutôt bienvenue.
JEAN-BERNARD GUYON : Ce qu'il faut souligner, c'est que l'indice des métaux de base à Londres (LMEX) a tout de même rebondi de 90 % par rapport à ses plus bas. L'intervention des acteurs du secteur financier a repris dans la mesure où les taux d'intérêt sont bas, accélérant ainsi le mouvement haussier. Mais la caractéristique actuelle intéressante est le niveau de stocks plus faible que celui observé au cours des précédentes récessions.
Ensuite, c'est une reprise qui va être différenciée selon les matières. Par exemple, le redémarrage de la production chinoise de charbon thermal a fait retomber les prix récemment.

SÉBASTIEN LAGARDE : Et, inversement, les Chinois ont fermé plusieurs mines de plomb ces derniers mois, pour des raisons environnementales, alors que leurs besoins ne baissent pas. Ce qui explique que le cours du plomb figure parmi ceux qui ont le plus rebondi.
THOMAS THIROUIN : A court terme, certains indicateurs sont assez alarmants (hausse des taux d'utilisation remontés à 75 %, contre 50 % en début d'année, hausse des stocks de matières premières en Chine, baisse des importations chinoises en juillet : - 30 % pour le cuivre). On a plus assisté à un phénomène de restockage que de vraie reprise de la demande finale.
En outre, si les niveaux de prix restent élevés, on peut craindre que la Chine ne continue à remettre en production certains de ses sites. Cela aurait pour effet d'accroître la pression sur les prix et de les faire repartir à la baisse. C'est notamment ce qui s'est passé avec le minerai de fer. La hausse de la production a entraîné un repli de 20 % des prix spots.
SÉBASTIEN LAGARDE : L'évolution des prix sur les prochains mois va aussi dépendre de la nature du redémarrage des pays matures, à savoir s'il s'effectue en V ou en W.
Dans un premier temps, on devrait assister à une remise en marche des capacités de production mises en sommeil depuis un an, par exemple dans l'acier aux Etats-Unis, qui pourrait limiter temporairement la hausse des prix.
LE JOURNAL DES FINANCES. La demande chinoise peut-elle suffire à tirer la demande mondiale ?
THOMAS THIROUIN : Non, la demande chinoise n'est pas suffisante pour tirer la demande mondiale. Il faut une véritable reprise de la demande globale.
Par ailleurs, la légère amélioration de la demande d'acier au cours des derniers mois est également due aux différents stimuli, comme la prime à la casse. Mais, une fois que ces primes auront disparu, la demande pourrait rebaisser.
A côté de cela, il y a des vrais besoins en infrastructures en Chine et dans les pays émergents.
ANNE RUFFIN : Les marchés émergents ont agréablement surpris par leur résistance avec des progression du PIB qui sont toujours de l'ordre de 6 à 8 %, mais cela reste insuffisant. Le secteur devrait toutefois profiter des plans de relance dans les infra-structures.
Pour l'instant, ils n'ont pas encore démarré. Cependant, les besoins sont incontestables même dans les pays matures. Cela va donc créer à terme des besoins de matières premières colossaux.
Au final, le secteur industriel pourrait redevenir le moteur de la croissance mondiale.
Mais, pour le moment, on attend toujours une reprise des carnets de commandes dans les économies matures.
SÉBASTIEN LAGARDE : On constate en plus que les Chinois ne se contentent pas d'acheter des stocks de matières premières mais multiplient les acquisitions, que ce soit dans les minerais ou dans le pétrole. Après avoir échoué dans des opérations d'envergure comme Rio Tinto, ils se concentrent désormais sur des petites sociétés dont le capital est éclaté ou qui ne sont pas considérées comme stratégiques pour les Etats où elles sont implantées.

Jean-Bernard Guyon : A elle seule, elle n'aura pas la force de tirer la demande mondiale, si ce n'est sur certaines matières premières.

LE JOURNAL DES FINANCES. A quoi doit-on s'attendre pour 2010 ?
JEAN-BERNARD GUYON : C'est très difficile de se prononcer car il y a encore beaucoup de conjecture sur la nature de la reprise. D'ailleurs, alors que nous sommes déjà à plus de la moitié de 2009, il y a encore une certaine incertitude sur le scénario 2009.
Il risque également à terme de se reposer la question de l'inflation qui provoquerait une poussée supplémentaire des matières premières, même si pour l'instant ce scénario est écarté.
Mais la véritable question de fond est de savoir si cette crise va se résoudre comme en 2000 par une reprise des économies au même niveau qu'avant ou si ça va se traduire par une réduction permanente des potentiels de croissance des économies mondiales. Si c'est le second cas qui prévaut, en ce qui concerne les matières premières, on ne devrait pas avoir d'importantes flambées des cours.

ANNE RUFFIN : Nous avons fini de nous faire peur, pour le moment tout du moins, mais il faudrait une reprise économique mondiale saine pour que les cours repartent à la hausse. Et, pour l'instant, nous n'en sommes pas là.
Depuis le début de l'été, nous sommes en pleine phase de questionnement, à savoir si la reprise sera très rapide ou non et quand elle interviendra réellement.

SÉBASTIEN LAGARDE : Le mouvement va rester très différent selon les matières : il sera fonction du rebond de la demande mais aussi de la discipline des producteurs. Seule une baisse très prononcée du dollar pourrait conduire à une reprise synchronisée de toutes les matières premières.
THOMAS THIROUIN : A plus long terme, je suis positif sur le secteur. De plus, celui qui permet le mieux de jouer la thématique émergents est le marché chinois.
En revanche, à court terme, mieux vaut rester prudent. Les cours sont montés très vite et les capacités réduites en moyenne de 20 %. Si la demande revenait et que les capacités de production sont remises en route, on pourrait assister à de nouvelles pressions sur les prix.
Hormis peut-être sur le cuivre, dont la production n'a baissé que de 5 à 6 % depuis le début de la crise et dont les fondamentaux restent bons. Le cours se rapproche de celui d'avant-crise. Il reste en plus un indicateur macroéconomique assez fiable.
ANNE RUFFIN : Nous sommes tous d'accord sur les fondamentaux du secteur à long terme. Il vaut donc mieux se positionner sur le secteur un peu trop tôt que trop tard et rater la hausse !

LE JOURNAL DES FINANCES. Le mouvement de consolidation du secteur va-t-il se poursuivre ?
THOMAS THIROUIN : Il y a en effet des rumeurs d'acquisition tous les jours dans le secteur. Compte tenue des contraintes actuelles, il est plus intéressant de racheter un concurrent que de lancer de nouvelles prospections.
ANNE RUFFIN : C'est un secteur sur lequel il y a sans arrêt de nouveaux entrants. Aujourd'hui, pour les sociétés de taille moyenne, le seul moyen de grossir rapidement, pour éviter de devenir soi-même une cible, est de fusionner avec des plus petits acteurs.
SÉBASTIEN LAGARDE : C'est pourquoi il peut être intéressant de se positionner sur certains acteurs cotés du marché.
JEAN-BERNARD GUYON : Les primes sont toutefois nettement moins intéressantes aujourd'hui. Elles ne sont généralement plus que de l'ordre de 20 %, sauf exception.

LE JOURNAL DES FINANCES. Qu'en est-il des matières premières agricoles ?
SÉBASTIEN LAGARDE : La production a atteint un niveau record cette année en Amérique du Nord. C'est ce que reflète la baisse des cours de l'ordre de 20 % en 2009.

THOMAS THIROUIN : Actuellement, les fondamentaux sont mauvais. Les prix des matières agricoles sont incroyablement bas, en repli de 30 à 40 %, les récoltes ayant été bonnes.

ANNE RUFFIN : En revanche, les valeurs du secteur sont aujourd'hui en hausse de 40 %.

SÉBASTIEN LAGARDE : Mais il y a des différences au sein même du secteur. Par exemple, le sucre, du fait des fortes sécheresses en Inde, a vu son cours s'envoler. Aujourd'hui, il a déjà bondi de plus de 100 %.
JEAN-BERNARD GUYON : Un retournement à la hausse n'est toutefois pas à écarter. En effet, si pour 2009, les récoltes s'annoncent bonnes, nous ne sommes pas à l'abri d'une ou deux mauvaises récoltes.
Si c'était le cas, les prix repartiraient en flèche, parce que globalement les niveaux de stocks sont relativement bas par rapport au passé.
On ne peut donc pas vraiment dire qu'il y a une surabondance des produits agricoles.
ANNE RUFFIN : Les esprits sont encore marqués par les événements de l'an dernier. Une seule mauvaise récolte serait suffisante pour relancer la flambée des prix des matières agricoles.

Informe de Seguimiento Agroeconómico (ISA) - Mayo 2009 [1 Attachment]

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Valor Bruto de la Producción Agropecuaria (VBP).

§ Producción Agroindustrial.

§ Índice de Precios al Productor Agrícola (IPPA), Índice de Precios al Productor Pecuario (IPPP) e Índice de Precios de los Fertilizantes (IPF).

§ Abastecimiento y precios mayoristas (A junio 2009).

§ Evolución de Siembras.

§ Clima y Agua en la agricultura (A junio 2009).

§ Financiamiento Agrario y Costos de Producción.

§ Comercio Exterior Agrario.

También pueden ver informes anteriores en la siguiente dirección electrónica: http://www.minag.gob.pe/boletines/informe-de-seguimiento-agroeconomico.html

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Atentamente,

Elmer Lionel Guerrero Y.
Telf. (511) 992 339188
Lima-Peru

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Attachment(s) from Elmer L. Guerrero Y.

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ISA Mayo 2009.pdf

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PERU:CAFE CRECIO EN 7 AÑOS

http://www.elcomercio.com.pe/noticia/293689/produccion-cafe-se-ha-quintuplicado-siete-anos-cajamarca-amazonas

PERU:CAFE CRECIO EN 7 AÑOS

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PERU:AGROEXPORTACION -5%

http://www.elcomercio.com.pe/noticia/294191/agroexportaciones-se-contraen-entre-enero-abril-reporto-adex

PERU:Agroexportadoras buscan nuevos caminos para revertir caída en ventas

8:01 | Tras diez años con cifras positivas, hoy hay una desaceleración que se busca revertir

Marienella Ortiz

Exista o no una crisis, la población mundial no puede dejar de comer. Esta parece ser la visión de los agroexportadores sobre las consecuencias que tendrá el descalabro económico mundial en sus negocios. El optimismo aún no se pierde, pese a que las cifras se han revertido para los envíos al exterior, luego de 10 años de continuo crecimiento.

En el primer trimestre de este año las agroexportaciones cayeron en 7%. Eso, sin contar que el bajón fue de 11% en los productos no tradicionales (espárragos, uvas, alcachofas, páprika, entre otros), según la Asociación de Exportadores (ÁDEX). Sin embargo, la mayoría espera sobrevivir este año a la reducción del consumo mundial, bajo la expectativa de que la crisis llegue a su fin este año. ¿Pero, qué pasará si la crisis continúa por más tiempo?

MENORES PRECIOS
Cada agroexportador vive una historia distinta frente a la crisis, según su tamaño, su capacidad de aminorar los costos o su productividad agrícola. Sin embargo, tienen algo en común y es que no han visto disminuir los volúmenes exportados —en gran medida— pero sí los precios. Ese es el caso del espárrago —sobre todo en conserva— o de la páprika, cuyos precios habrían caído entre 30 y 40%.

“Cuando hay demanda, aquellos que tenemos el producto ponemos el precio, pero en esta época de crisis eso se ha revertido y está en manos de los compradores. El año pasado se pagaba US$2,8 el kilo de páprika y ahora US$1,7”, resalta Jorge Chepote, presidente del comité de páprika de ÁDEX.

Este escenario es una fotografía del momento. El futuro del sector depende de la evolución de la crisis en los próximos meses. Los exportadores de espárragos son, hasta el momento, los más golpeados porque no solo vieron caer sus precios sino también los volúmenes que comercian fuera del país. “Las ventas de conservas cayeron durante el último trimestre del 2008. En el primer trimestre del 2009 las ventas han sido mejores que las esperadas. Sin embargo, los precios se han ajustado a la baja”, refirió Juan José Gal’lino, gerente general de la agroexportadora Camposol.

Adicionalmente, este producto estaría muy concentrado en EE.UU. y Europa, y eso limitaría su campo de acción para esquivar la reducción del consumo. Adicionalmente, estas son inversiones que tienen una maduración de largo plazo, de por lo menos 10 años. A diferencia de la páprika, que se produce en menos de un año, no se pueden cambiar los planes de producción de la noche a la mañana.

La visión del curtido agroexportador iqueño Felipe Llona Málaga es que las cosas mejorarán para el espárrago en el segundo semestre. “En setiembre, recién se inician las exportaciones peruanas de espárragos, por lo que constituye el punto de inicio para medir nuestros valores y parámetros”, aclaró.

Otro de los problemas que estarían afrontando los agroexportadores son las demoras en los pagos de los productos enviados a clientes que aseguran, hoy, no tener liquidez por los problemas financieros que afrontan. En el plano local, las empresas tendrían problemas con la obtención de financiamiento de los bancos, sobre todo a nivel de préstamos de varias cifras de dólares y de largo plazo.

“En proyectos de maduración de mediano y largo plazo hemos tenido problemas. Están pidiendo más y más información. Sin embargo, no hemos variado nuestros planes de inversión, que suman al 2013 unos US$30 millones”, resaltó el gerente general de la agroindustrial Pampa Baja, Juan Paredes Rosales.

Por todo esto, los agroexportadores seguirán tomando el pulso a la crisis a la espera de un panorama más claro en el segundo semestre. “Los efectos negativos en las agroexportaciones podrían presentarse, pero es muy prematuro determinarlos y cuantificarlos, toda vez que el Perú recién empieza la campaña casi en el segundo semestre, al iniciarse la primavera. Los primeros meses del año no son un indicativo ideal para conocer cómo se encuentra el sector”, señaló el vicepresidente de Agrícola Athos, Jorge Checa Arias Schreiber.

MEDIDAS A SEGUIR
¿Pero qué ocurrirá si el viento a favor no llega? ¿La idea sería solo sentarse a esperar? Según algunos agroexportadores, la caída de los precios aún no los deja sin un mínimo de ganancias o al menos están cubriendo sus gastos. El camino que esperan tomar es la reducción aun mayor de algunos sobrecostos. Para ello, un punto a favor del agro es la caída en casi 50% del precio internacional de los pesticidas. Durante este año, resulta un as bajo la manga.

Entre las últimas medidas pro exportadoras que ha tomado el Gobierno la que más los ayudaría es el incremento del drawback de 5% a 8%. Más allá de eso, las ayudas financieras no tendrían mayor impacto en el sector, en especial, porque van dirigidas a las pequeñas y medianas empresas, según comenta el gerente general de Camposol.

Adicionalmente, el representante del Consorcio Agroexportador del Perú (CAP), Fernando Sánchez, agrega que el trabajo pendiente en este momento es el de una franca búsqueda de competitividad a través de mejoras tecnológicas, diversificación de la oferta productiva y búsqueda de mejores y mayores mercados.

Al respecto, el gerente general de la Asociación de Productores de Uva del Perú (Provid), Sandro Farfán, resalta que la estrategia imprescindible es seguir abriendo mercados. A la par, recuerda que el Gobierno debe firmar más acuerdos comerciales y salvar las barreras sanitarias y fitosanitarias.

Sobre esto último, Felipe Llona refiere que el Perú tiene tratados comerciales con diversos países pero no puede ingresar sus productos por la falta de un protocolo fitosanitario.

“El panorama no es tan desalentador. Hay posibilidades de seguir creciendo, por ejemplo, en cítricos, paltas, frutales y semillas, que se presentan con buenas expectativas. Pero esta crisis internacional está ocultando una crisis interna: no hay adecuada infraestructura, hay un deficiente suministro eléctrico, no hay profesionales capacitados. Entonces, esta crisis internacional no debe distraernos de esos temas”, agrega Jorge Vargas Corpacho, director gerente de Agrícola Valle del Sol.

Así, al parecer, los agroexportadores no estarían desmoralizados, como ocurre con otros empresarios, como los del sector textil y confecciones, que ha reportado mayores caídas en sus envíos al exterior.

Sin embargo, queda claro que deben velar por seguir reduciendo costos, invirtiendo en tecnología y buscando mercados para evitar que la crisis los termine por alcanzar si se quedan inmóviles.

OTROS FACTORES
No solo es la crisis mundial
Algunas líneas de agroexportación han tenido pro- blemas no con el mercado externo, sino con la producción local, como ha ocurrido con los mangos y los cítricos. En el primer caso, hubo problemas con el clima y, en el segundo, se produjo una alternancia del cultivo, como parte de un proceso de descanso de los terrenos y que originó una menor producción.

“Nuestro caso diría que es anticíclico, pues resulta que pese a que la demanda de cítricos en el mundo ha tenido muy poca variación respecto del año pasado, este año vamos a tener mucha menos exportación por falta de fruta”, refiere el gerente general de Procitrus, Sergio del Castillo.

Exportaciones de espárragos cayeron 34% en el primer trimestre

17:15 | Sin embargo, el Ministerio de Agricultura se mostró confiado que la situación se revertirá hacia la segunda mitad del año

La situación de las exportaciones de espárragos, una de las estrellas de la agroexportación peruana repuntará hacia el segundo semestre del año tras registrar pérdidas en estos primero meses, informó la Dirección de Agronegocios del Ministerio de Agricultura (Minag) .

El valor exportado de este producto ascendió a US$70 millones durante el primer trimestre del 2009, un 34% menos que en el mismo periodo del 2008.

El año pasado, la exportación total ascendió a US$451 millones, 7% más que en el año 2007 y 42% por encima del 2006.

Sin embargo, la disminución de estas exportaciones responde a un factor estacional y a los efectos de la crisis global, y en la medida que pasen los meses se espera que mejoren su presencia en los mercados internacionales.

El informe recalcó que hay ciertas partidas de espárragos como “espárragos frescos” que siempre caen en la primera parte del año y repuntan hacia el final.

Un informe de la Dirección de Agronegocios del Minag recomienda precisamente implementar acciones de apoyo conjunto (Gobierno y sector privado) con el fin de reducir algunos costos de producción, costos de manipulación, de transporte y de comercialización, y sugiere buscar nuevos nichos de mercado, por ejemplo a través de la suscripción de nuevos acuerdos comerciales especialmente con países asiáticos y otros como Rusia.

PERU: REPORTE SEMANAL ECONOMICO SCOTIA

REPORTE SEMANAL SCOTIA

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PERU; REFLEXION DEL PRESIDENTE

Una reflexión sobre la crisis y el futuro

Por Alan García Pérez. Presidente de la República

Hoy, el mundo y sus gobiernos viven en la incertidumbre y consideran inevitable una larga depresión económica y social. Creo que ese pesimismo nace de una mala interpretación de la historia y de desconocer las enormes fuerzas productivas y los recursos financieros que tiene la humanidad.

I. Hoy abundan las visiones tremendistas, tal vez porque la crisis coincidió con la campaña electoral estadounidense. El público busca libros de Marx y otros anuncian que es la crisis terminal del sistema. Pero olvidan que el mismo Marx había hablado de las enfermedades de infancia (kinderkrankheit) de los sistemas. No imaginan que esta crisis puede ser, en realidad, una crisis de crecimiento del capitalismo.

II. Porque la vieja economía de las cosas materiales, está siendo sustituida por la economía de la información. En esta nueva etapa la energía básica ya no es la de los combustibles fósiles sino la comunicación y la información que extienden los mercados y permiten multiplicar los valores. Este es el caso del dinero electrónico y de su velocidad que permite titulizar, empaquetar y rebautizar los mismos valores para ofrecerlos a fondos de pensiones de países remotos. En realidad lo que ocurrió es que los nuevos grandes poderes de la información se usaron con ignorancia y exageración. Estos banqueros y funcionarios del ayer no entienden la nueva velocidad. Pero es una crisis de crecimiento.

III. Porque hoy la humanidad, sin un solo centro económico preciso, tiene inmensos recursos para su recuperación. Trillones de dólares provenientes de los petrodólares, enormes depósitos de divisas en los bancos centrales, una creciente demanda social por bienes y servicios dispuesta a usar esos recursos. Pero tiene, además, capacidades productivas nunca antes vistas. La digitalización que recién se inicia, la genética que está en sus primeras etapas, la nanotecnología que varía las propiedades y la aplicación de la materia.

Y algo más importante, la humanidad tiene hoy una velocidad de interacción de la que aún no es consciente. Encontrar el bacilo causante de la tuberculosis demoró siglos, después, encontrar el tratamiento de la triterápico del sida tomó 20 años y ahora ubicar el virus de la gripe aviar solo cinco meses porque ya cientos de laboratorios estaban conectados instantáneamente. Lo mismo ocurre con la crisis de este tiempo. No se necesitará seis años y una gran guerra como en el año 1929 ni se requerirá varios años y un gran endeudamiento como en 1973. La crisis de hoy se extendió instantáneamente, originó un espasmo, pero la economía global construirá la respuesta con la misma velocidad. No dudo que en 18 o 24 meses se iniciará un proceso de crecimiento aun más veloz que el de los últimos 10 años.

IV. Pero por el momento, todos buscan culpables y no ven salidas. En realidad, lo justo y correcto sería aceptar que la expansión exagerada de los créditos inmobiliarios y de los gastos de guerra en Iraq también benefició a la mayoría de los países y a sus familias. Veamos: Millones de hipotecas facilitaron la construcción de millones de viviendas, y por eso, las empresas y millones de obreros y técnicos compraron minerales, espárragos, textiles chinos y latinoamericanos. Por ello, también subieron los precios del petróleo, del cobre, de los productos agrarios y, por eso, Latinoamérica cumplió un ciclo de siete años de crecimiento continuo y, como lo repiten sus gobernantes, redujo su pobreza. Este es el lado positivo del que ahora todos se olvidan buscando proyecciones tremendistas para algo que es absolutamente racional y controlable.

V. El verdadero problema es que solo algunos países tuvieron un comportamiento 'precíclico'; es decir, ahorrar y usar el dinero en inversiones productivas en vez de especular, comprar armas o repartir salarios electorales. En ese caso fue más inteligente ser precíclico que intentar ahora ser contracíclico.

¿Qué hacer ahora? La elección de Barack Obama contribuirá a la serenidad, resistir los 18 o 24 meses sosteniendo las inversiones públicas, manteniendo reglas estables que atraigan la inversión externa y sobre todo el caer en recursos desesperados que tendrían peores consecuencias.

VI. La conclusión es que, quien mantenga ahora la calma y continúe sus inversiones públicas y privadas, ganará mucho más cuando dentro de unos meses comience la reactivación mundial que inevitablemente vendrá y con una mayor velocidad.

Para ello el Perú continuará su crecimiento en el año 2009. No será de 9% como este año 2008, pero alcanzará el 6,5%, con un nivel de inflación del 3,5%. Así fortalecerá el empleo y continuará extendiendo su mercado interno. Es difícil creer que con el próximo relanzamiento mundial los precios del cobre, el plomo o el zinc se mantengan en los bajos niveles de este momento de confusión. El Perú continuará su cambio energético hacia el gas construyendo gasoductos y puertos y construyendo autopistas que gracias a su actual crecimiento son inversiones rentables. Con serenidad y prudencia el Perú será un país refugio para el capital productivo del mundo.

PERU: 22 departamentos sufren mayor impacto por el alza de los precios

7:19 | En nuestro país, la presión inflacionaria por el alza de precios de alimentos es mayor en provincias. Así lo señala un estudio del Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

Por Marienella Ortiz Ramírez

Aunque todos coincidimos en que los precios de los alimentos han subido permanentemente, poco se había reflexionado e investigado sobre si ello afectaba por igual a todos los peruanos. En su informe preliminar "Impacto del incremento de los precios de los alimentos en América Latina y El Caribe: La experiencia de los países andinos", el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) difundió que la inflación anualizada a marzo de este año, producto del incremento de los alimentos, alcanza los dos dígitos en al menos 22 departamentos.

Los dos departamentos que encabezan este ránking inflacionario son Moquegua y Arequipa, con 21,8% y 18,8%, respectivamente. Solo Lima y Ayacucho tuvieron inflación acumulada de un dígito.

Este estudio elaborado por Fidel Jaramillo, asesor económico regional del departamento de países andinos del BID, resalta que esto se aceleró en los primeros meses del 2008. El principal elemento que pujó al alza fue el precio de las grasas y aceites comestibles (32% variación acumulada a marzo).

En base a esta información, el BID destaca los resultados de la reciente investigación de la Universidad del Pacífico, que deja en evidencia cómo la presión inflacionaria afecta a los más pobres: 7,2% en comparación a la registrada en los estratos con mayores recursos económicos: 4,5%. La razón de ello: los pobres destinan mayor parte de sus ingresos a alimentarse, dejando de lado los gastos más superfluos. De acuerdo con el informe sustentado por Jaramillo, hace unos días en una reunión privada a funcionarios del Gobierno, empresarios y representantes del sector académico, los pobres en el Perú destinan el 60% de sus ingresos a alimentarse. En el caso de los pobres de zonas rurales la cifra llega a 63%.

"Si el 60% de nuestra canasta es alimento y nos suben solo en 12% los precios, entonces el choque será significativo", sustentó el experto.

POCOS EXPLICAN ALZA
El estudio determina que los precios de los alimentos se incrementan de manera acelerada desde hace dos años. El trigo, el maíz, el arroz, la soya y, en alguna medida, la carne de res, fueron los productos que explicaron el fenómeno inflacionario.

Entre enero del 2006 y marzo del 2008, la inflación golpeó a la región. En Venezuela la inflación acumulada en dicho período llegó a 80%, mientras que en el Perú fue 12%. "Este es un porcentaje bastante inferior, aunque significativo para el Perú. Eso se debería a una consistencia macroeconómica y a un manejo eficiente de lo que son las expectativas de inflación", refirió Jaramillo, en conversación con este Diario.

Además comentó que un factor a favor del Perú, Colombia y Ecuador es que son exportadores netos de alimentos.

Sin embargo, si el Gobierno Peruano no hubiera tomado algunas medidas puntuales para evitar ese impacto negativo de los alimentos en la población --según el informe--, la pobreza habría aumentado en 3,5 puntos porcentuales.

Por eso, Jaramillo propone mantener algunas políticas sociales, como el programa Juntos. Refirió que el BID ayuda actualmente al Gobierno a evaluar el curso de dicho programa.

También propone poner énfasis en la promoción de la agricultura interna. El 15% de los hogares rurales del Perú destinan su producción agrícola al comercio, con lo cual podrían verse beneficiados gracias a los precios altos.

En líneas generales, el experto consideró que el Perú ha realizado una buena labor en relación al resto de la región, en evitar el impacto de la inflación en la población. Sin embargo, el tema de los precios altos continuaría.

CHILE: CULTIVO DE PAPA

A pesar de la coyuntura poco favorable por el alza de los fertilizantes, la papa vive un momento expectante. Nuevos proyectos industriales aumentarán la demanda por la producción sureña y la gran riqueza genética de las papas nativas permite exportar variedades made in Chile.


ARNALDO GUERRA MARTÍNEZ

A los pies del cerro Punta, en pleno Panamá, Julio Kalazich lucía en 2006 como un profeta fuera de su tierra.

El director de la sede Remehue del Instituto de Investigaciones Agropecuarias recibía las congratulaciones de los agricultores panameños. Tradicionales importadores de semillas de papa desde Alemania y Estados Unidos, los centroamericanos acompañaron a Kalazich a observar la cosecha experimental con semillas Karu Inia "made in Remehue". El resultado sorprendió a los centroamericanos, pues la variedad chilena logró 75 toneladas por hectárea, 50% más que otras de países desarrollados. Un anticipo de lo que ocurriría en Chile con el tubérculo.

Aunque en otros tiempos se la consideró diabólica, la papa hoy es reverenciada en las cocinas de todo el mundo. Es uno de los alimentos más completos que existe, tiene alto valor nutritivo, genera más alimento por hectárea que los demás y, muy importante en tiempos de calentamiento global, consume menos agua. Sus virtudes llevaron a la FAO a declarar a 2008 como el año internacional de la papa.

En Chile permanece en el cuarto lugar entre los cultivos más importantes, con casi 56 mil hectáreas. Pero su suerte comienza a cambiar. El sur del país no sólo posee condiciones de clima y suelo muy favorables para el cultivo, sino que las mejores condiciones fitosanitarias del mundo para hacerlo. Y si a eso se suma que sus posibilidades de comercialización son múltiples, la papa adquiere un nuevo rostro.

"Esto es una oportunidad para desarrollar una gran industria dedicada a la producción de semillas de alta calidad, de papas destinadas al consumo fresco y para la elaboración de productos procesados de excelente calidad. Sólo la Región de los Lagos tiene un potencial superior a los 3,5 millones de toneladas de papa, siete veces más que las que produce hoy. Holanda, en una superficie que es el 60% de la X Región, produce 8 millones de toneladas. Eso sí, hay que generar la salida comercial a una producción de esa envergadura, potenciando la agroindustria y preparando al sector productor", señala Julio Kalazich, quien además es jefe del Programa de Mejoramiento Genético de la Papa.

O sea, Chile lo tiene todo para convertirse en potencia. Vistas así las cosas, se entiende por qué este cultivo vive un renacer. A continuación los principales factores que lo empujan.

ENTRAN LOS GRANDES

El alza de los insumos, especialmente de los fertilizantes, entre ellos del fósforo - del que depende su producción- , tiene a la próxima producción en ascuas. Lo más seguro es que los 9,7 millones de quintales cosechados en la temporada 2007/08 bajen en la nueva campaña que ya se inició. Este retraso temporal esconde un cambio estructural: los pequeños productores se están retirando del negocio, mientras los grandes hacen su ingreso. La razón está en que invertir casi cuatro millones de pesos en una hectárea no es como para conseguir la plata y quedarse muy tranquilo. Es decir, muchos no podrán encarar la producción. Además, para que sea negocio ya no se necesita sólo tierra, semilla y esperar que el cielo ponga el resto. Hoy la obligación es tener riego y mecanizar todas las labores, incluida la cosecha. Eso deja en el camino a muchos pequeños productores y abre la puerta sólo a quienes tienen espaldas suficientes y pueden manejar grandes extensiones.

'Antes se decía que el 76% de la producción estaba en manos de pequeños productores, pero eso va a cambiar drásticamente. Se va a ir a producciones de 100 hectáreas hacia arriba por costos y por la competencia de la papa argentina que viene mejor presentada', señala Walter Stange productor de la zona de Frutillar.

LA INDUSTRIA COMO MOTOR

La demanda de los consumidores por productos rápidos de consumir y cocinar está produciendo un cambio de paradigma en el sector papero chileno. Si bien la mayor parte todavía va a consumo en fresco, un creciente porcentaje se está dedicando como materia prima para alimentos procesados factibles de ir a la exportación, como prefritos congelados, puré, harina, hojuelas, papas deshidratadas, almidón y derivados como dextrinas y alcoholes.

Por ahora, la industria procesadora absorbe aproximadamente unas 125 mil toneladas de materia prima.

La última inversión corresponde a la empresa canadiense McCain, que construye una planta procesadora de puré en Freire, IX Región, con una inversión de 8,2 millones de dólares y que estará operativa en marzo del próximo año. También está la empresa Unisur, que exporta papa procesada a varios países sudamericanos, Everscrip que produce papa para el mercado interno."En unos 10 años, la industria podría absorber un volumen cercano a las 500 mil toneladas", señala Emilio Schnettler, presidente de la Asociación Chilena de la Papa.

RIQUEZA GENÉTICA

La otra veta es proteger y desarrollar aun más el variado y rico patrimonio genético que existe en el país, tarea en la que sobresale la labor del profesor Andrés Contreras, de la Universidad Austral de Chile, quien ha rescatado del olvido y la casi extinción a una gran cantidad de papas nativas de diversas formas, tamaños, colores y sabores.

Ya suman 286 los tipos de papas nativas registradas, luego que el Ministerio de Agricultura agregara otras 64 a la lista en mayo pasado (ver infografía).

'Fue un gran hito internacional. Eso significa que nadie podrá apropiarse de ese material, inscribirlo y percibir royalties', señala Andrés Contreras.

Añade que el uso del material nativo permitirá desarrollar nuevas variedades.Por ejemplo, resistencia a enfermedades importantes. Eso le permitiría al país exportar tecnología, cosa que no muchas actividades puede comentar.

'El futuro es ofrecer variedades funcionales y gourmet, con las variedades de colores y con el contenido de antioxidantes de su pulpa', explica Contreras.

MEJORAR LA TECNOLOGÍA

Son varios los elementos que se requieren para que este potencial pueda estallar, a pesar del cambio tecnológico que se viene dando en la última década, donde perdieron importancia algunas zonas y ganaron otras como Osorno, Valdivia y Ranco, en los Lagos y los Ríos, y la zona de Vilcún, en la Araucanía. Transformar en realidad todo lo anterior requiere profundizar la transferencia de tecnología. "Todavía hay miles de productores y hectáreas que utilizan muy poca tecnología y, por lo tanto, no alcanzan su potencial; tienen rendimientos bajos y, sobre todo, mala calidad", señala Emilio Schnettler.

Su foco tiene que estar en la desinfección de semillas, la fumigación del suelo y expandir el riego tecnificado, ya que todavía es mayoritaria en el secano.

Entre las tareas más urgentes, según Julio Kalazich, está reducir los costos de producción. Eso significa hacer más eficiente el uso de fertilizantes y agroquímicos con dosis adecuadas; generar sistemas de control integrado de enfermedades, con alertas tempranas para aplicar a tiempo los productos.

EL SUEÑO EXPORTADOR

A pesar de los altos costos y la competencia por la tierra con otros cultivos de altos precios, la apuesta llega incluso a plantear desafíos mayores.

"Yo aspiro a que el cultivo de la papa se convierta en una segunda salmonicultura para la zona sur. En unos cinco años podemos llegar a exportar cien millones de dólares en productos procesados de papas y después saltar a 200 a 300 millones de dólares", señala Schnettler.

En esta gran tarea se requiere el desarrollo de nuevas variedades más resistentes a enfermedades con las que se puedan producir grandes volúmenes, con alta calidad y a precios competitivos.

Eso es lo que podría alcanzarse si se cumplen los objetivos del recién inaugurado "Consorcio Papa Chile".

"La idea es aumentar la competitividad con la creación, producción y comercialización de variedades que se adapten a los requerimientos de los mercados y que generen ingreso por concepto de royalty por propiedad intelectual, ya que el Inia cederá al consorcio la exclusividad del uso de variedades como Karu Inia y las que lance al mercado este año y en los próximos", plantea Kalazich.

El presidente del consorcio, Patricio Avilés, señala: "Es una oportunidad para avanzar en la profesionalización del cultivo de la papa".

Avilés encabeza un GTT de 12 productores que cultivan más de mil hectáreas. "Conocemos el tremendo potencial que tiene el cultivo de la papa en Chile para los productores que se adapten a los tiempos", dice. Arnaldo Guerra Martínez.

TRANSGENICOS: S. Barrio Healey

S. Barrio Healey

“No solo el sueño de la razón, engendra monstruos, como escribió Goya en uno de sus aguafuertes. También la razón lucida, en plena vigilia, puede, discurriendo sin frenos, formular impecables teorías sobre la desigualdad, demostrar la inferioridad de la mujer, del negro o amarillo, la maldad congénita del judío, legitimar el exterminio del hereje y el infiel, la conquista el colonialismo, la guerra entre naciones o clases y, dilucidando unas supuestas leyes de historia, decidir que la causa de la justicia social y la emancipación humana pasa necesariamente por el terror, el crimen, la tortura, la censura y los campos de concentración.”

M. Vargas Llosa 1988

La política agraria que viene gestándose en silencio en el Ministerio de Agricultura y el INIA, consiste en apoyar la agricultura transgénica. A pesar que todo demuestra que seria una desventaja económica realizar este proyecto en el país, a pesar de lo importante que es preservar la biodiversidad del país y el riesgo que impone a la salud, y a pesar que indiscutiblemente no tenemos territorio extenso para la agricultura intensiva.

Aun así, se excusa el Ministro de Agricultura Ismael Benavides con el argumento del hambre, textualmente nos dice: “los transgenicos alivian las hambrunas, si se compara el aumento de la productividad de los alimentos con la expansión de la población, se observa que la segunda crece más rápido. A ese ritmo, la biotecnología es fundamental para mantener una alta producción y mejores rendimientos y para que la humanidad no se muera de hambre” (Perú 21 viernes 20 de junio)

En un debate radial recientemente se dijo que era preferible tener las alergias, y el riesgo de los transgénicos que el hambre por falta de alimento, y se presenta al alimento transgénico como una necesidad de vida o muerte.

Éste argumento es la razón de fuerza usada para abrir la puerta al transgénico en el país, y ante cual ningún ecologista puede moralmente poner objeción. La utopía de preservar el medio ambiente seria un imposible cuando la humanidad peligra de hambre.

Por otro lado, debido al alza del precio del petróleo, aumenta la presión para crear bio-diesel. Con un precio de 140$ el barril, y la urgente necesidad de un combustible más económico es difícil poder frenar la demanda para el cultivo de bio-diesel, que es también en parte genéticamente modificado. Con el bio-diesel viene parejamente la deforestación de tierras vírgenes, venta o cesión de terrenos usados para cultivos de alimentos, escasez y subida de los precios de los granos. Fenómeno que ya sucede y está trastocando la economía del mundo.

Lejos de paliar el hambre de la humanidad, la tecnología de alimentos genéticamente modificados y el biodiesel la acrecienta peligrosamente.

En primer lugar es una quimérica ilusión que los cultivos transgenicos tengan mayor productividad, sabemos que la soya transgénica tiene entre 4 a 10% menor productividad que la soya natural según los estudios realizados por el Dr. Oplinger en la Universidad de Wisconsin. Investigaciones en la universidad de Kansas demuestran 10% menor productividad en la soya transgenica round up ready, y que precisa de aplicación extra de magnesio para poder compensar el déficit de productividad. La transferencia de genes de bacterias hacia plantas se realiza principalmente para resistir plagas, pero entre los diversos efectos secundarios está tener igual o menor productividad que sus semejantes naturales.

Para el agricultor, el atractivo del cultivo transgénico es que reducen la mano de obra, ya no se limpia la tierra, se esparcen herbicidas y solo los cultivos transgenicos lo resisten. Para la empresa que los vende, tienen un redondo negocio de patentar semillas, y vender mano a mano, paquetes de herbicidas y semillas.

Así mismo tendríamos que responder la pregunta; qué sucede con las semillas transgénicas estériles, semillas con el llamado gen terminator. ¿No es acaso peligrosa la venta de semillas estériles, donde existe la posibilidad que el agricultor no pueda adquirir nuevas semillas? Una cautiva realidad en la que el agricultor depende de una transnacional, y de los precios que le imponga. La esterilización de semillas y la dependencia que implica, no solo es peligroso, sino inmoral de aceptar.

Por otro lado, el 92% de la soya exportada por Argentina es destinada a ser alimento animal. En su gran mayoría la soya argentina es destinada al mercado Chino. El país célebre por su dieta saludable, amplio consumo de verduras, arroz, pescado y modesto consumo de carne animal, hoy en día ha desatado un desaforado consumo de carne animal. En 1980 el ciudadano chino promedio consumía 20 Kg. de carne al año. Con unos 300 millones de personas adicionales, el año pasado ascendió el consumo a 54 Kg. Esto representa 60 millones de toneladas de carne al año, lo que equivale a 240 millones de vacas, 600 millones de cerdos, y 24,000 millones de pollos. Por cada kilogramo de carne de res, el granjero precisa 8 kilos de granos, por cada kilo de cerdo usará 6 kilos de granos.

En todo el mundo se calculan usar unos 700 millones de toneladas de granos para engordar animales. Nos inquieta saber que sucederá en el planeta, con el precio de los granos, con la tendencia China de cada vez mayor consumo de carne, y con la demanda por el bio-diesel, la expansión de la ganadería. El terreno disponible para cultivo de alimentos no es ilimitado.

Para suplir a las cadenas de restaurantes de comida rápida, se ha creado el camal de ConAgra en Colorado EEUU, donde esperan su inapelable final cerca de 200,000 cabezas de ganado. En los meses previos al sacrificio, cada animal recibe 1362 Kg. de granos, en su mayoría maíz o soya transgénica, para así poder engordar en promedio tan solo 181 Kg. de peso. Este proceso además de ser ineficiente ante a las necesidades alimenticias de la humanidad, genera un mayúsculo problema de desperdicios, cada cabeza de ganado produce 23 Kg. de orina y excrementos diarios, lo que suma 4,600,000 Kg. de excrementos por día sólo en este camal. Este excremento no se lleva a plantas de tratamiento como el desperdicio humano, sino que es arrojado en vastas cuencas, llamados lagos de excrementos. De los granos alimentados al ganado el 86.71% se transfigura en excremento. Solo en el matadero de ConAgra se produce mas excremento, que la combinación conjunta de las cloacas de Denver, Atlanta, St Louis y Boston. Triste y funestamente podemos decir que esta náutica defecación de granos transgénicos dejó de ser alimento crítico para países enteros, y poco podemos resaltar sobre la calidad nutritiva del destino final de esta carne, la hamburguesa. La cual también esta envuelta de pan de trigo, donde el grano integral se ha transformado en una pusilánime esponja de carbohidratos.

En un futuro la humanidad gradualmente tendrá que moderar su consumo de carne, no solo por ética, salud, sobrepeso, colesterol o higiene sino porque la proteína vegetal es más barata, más eficiente, y propiciamente más sana. Un kilo de carne animal necesita 15 veces más agua y 10 veces más terreno que un semejante kilo de proteína vegetal.

Algunos lectores concluirán que la solución está en el consumo directo de carne y leche de soya transgénica, y maíz transgénico. La explicación de por qué esto no es el caso, es motivo de otra reflexión. Para los lectores interesados, pueden referir al texto. “¿Es seguro consumir soya?”, descargar en www.avantari.com

Como es razonable suponer la salud del pueblo Chino ha decaído, se enfrenta a grandes epidemias de diabetes, quince años después de la reformas económicas la población de obesos en la china se ha duplicado, alcanzando ahora los 200 millones, una cifra cercana al doble de la población de todo el Brasil. En EE.UU. la malnutrición y obesidad es una grotesca epidemia de proporciones mayores. En el fondo ambos países presentan hambre de nutrientes sanos en sus células. A la par de los excesos de grasas y azucares hay profundas carencias en su alimentación. Coexiste en simultaneo la malnutrición y la desnutrición.

En África sucede lo mismo. Entre muchas causas, el común denominador de las hambrunas africanas se debe a que sus tierras de cultivo se dedican a producir alimentos balanceados para exportación, como sorgo, mijo y soya.

Cuando de Latinoamérica se trata veamos lo que dice la FAO.

“La FAO advierte que unas 52 millones de personas de la región latinoamericana no se alimentan adecuadamente, provocando que una de cada diez personas no pueda satisfacer sus demandas alimenticias, con más de 4.1 millones de niños con bajo peso, y nueve millones con desnutrición crónica o retardo en el crecimiento. Estos datos se ven agravados por el hecho de que la región produce una cantidad de alimentos, no sólo suficiente, sino que sobrepasa en un tercio los requerimientos de la población.”. Es decir el problema está en la distribución de alimentos y no en la carencia de los mismos. El problema no es tanto la falta de alimentos en el mundo, como la imposibilidad de acceder a ellos. El sector agrícola tuvo en todo el mundo una producción récord de 2.300 millones de toneladas de granos en 2007, un 4% más que el año anterior. Desde 1961, la producción mundial de cereales se ha triplicado, mientras que la población solo se ha duplicado.

El tema del hambre requiere más juicio y visión que embarcarse a dilapidar la biodiversidad, salud y economía de un país con el negocio de los transgénicos. No se trata sólo de llenar la barriga con cualquier masa de comidas, así como se empanzan a ciegas los animales de engorde. No se trata solamente de no tener hambre sino alimentarse bien. Los transgénicos son empobrecidos nutricionalmente, tienen menor concentración de nutrientes, además de estar henchidos de sustancias peligrosas. Con los transgénicos sembramos un inconcebible futuro de hombres diabéticos, con cáncer, obesos, en el primer mundo, y otros millones hambrientos y famélicos en los países pobres, que no pueden pagar el precio alto de los granos, o se desgastan y enferman por consumir transgénicos.

Con el alimento transgénico nadie va enfermar o morir de súbito, pero lentamente se apolillan los órganos internos, silenciosamente se emponzoña la sangre con las proteínas toxicas de bacterias, que son los plaguicidas, y herbicidas que están intrínsicamente sintetizados dentro de la proteína del grano.

No es un caso de tener objeciones morales o religiosas a la transferencia de genes, se trata de reconocer que en el fondo los cultivos transgénicos no es una tecnología humanitaria y filantrópica que salvará al planeta del hambre. No debemos confundir las indiscutibles proezas de la ingeniería genética con una creación de corporaciones de agroquímicos. En pocas palabras es un creación diseñada para hacer dinero, vender agroquímicos, patentar la naturaleza, sin medir las consecuencias y al precio que sea, una práctica que no respeta el medio ambiente, la salud o la soberanía de los pueblos agrícolas como el nuestro. Desde luego que hay corporaciones con motivaciones loables, benefactoras, y no estamos opuestos al crecimiento económico, mas aun lo deseamos, pero este es un claro ejemplo de un capitalismo feroz e inhumano.

Sobre el bio-diesel, ya se reconoce que no es un factor que resolverá el problema del calentamiento global, y de continuar expandiéndose nos empujara a unos límites peligrosos de falta de alimentos y sobreprecio de los mismos.

Los biocombustibles, tanto el biodiesel como el etanol para ser mezclado con la gasolina (como antidetonante que sustituye al plomo y como volumen de combustible) han generado una tal demanda de los insumos de trigo, maíz y otros granos mayormente transgénicos que, sumados a la demanda creciente de la China y de la India , han terminado triplicando el precio del trigo en el mercado mundial y duplicado el de maíz. Tomando en cuenta el calentamiento global, los efecto netos en términos energéticos de estos bio-combustibles no es tan favorable como se sostiene, porque si bien extraen CO2 del ambiente, y lo devuelven al quemarse, implican de todos modos un consumo energético importante en su producción, ya sea en la forma de transporte, tractores, extracción combustibles o de energía eléctrica, por lo que su efecto neto puede incluso ser negativo. Y el efecto neto sobre la oferta de alimentos en el mundo es visiblemente desastroso, ha agravado la escasez de alimentos.

En todo caso el Ministro de Agricultura debería saber que el hambre en Latinoamérica no vendrá dentro 20,30 o 100 años, es una realidad ahora, aun cuando en la actualidad tenemos suficiente alimento para todos. También es una realidad que tenemos un conjunto de granos privilegiados por su poder nutritivo. El Tarwi, la quinua, la kaniwa, sacha inchi y la kiwicha son todos inigualablemente ricos en proteína, y clasificados entre los más nutritivos del mundo. No se exagera en decir que preservar la integridad genética, y la amplia biodiversidad de cada uno de estos granos y plantas nativas peruanas no solo garantiza protección contra el hambre al país, a la región latinoamericana, sino al planeta entero.

Lo que internacionalmente se conoce como potato, maize, amaranth, quinua, beans, avocado, tomato, y lima beans, son alimentos andinos, de consumo diario y de primera necesidad en el mundo entero. Con la papa, el maíz, la quinua, el fréjol, el tomate, la palta, el pallar, y tantos mas, la región andina es, (y será), un centro pilar de biodiversidad primordial que sostiene (y sostendrá) a la humanidad. No solo nos provee un hombre sin hambre sino con óptima calidad nutricional en su sangre, una humanidad sana, fuerte, sabia y feliz.

Empujado a límites inimaginables de peligro y amenaza por el futuro de nuestro país, apelamos al sentido común de un pueblo que históricamente ha amado a su tierra, sus cultivos, sus semillas cada uno mas hermoso y delicioso que el otro. Apelamos a que se tomen decisiones donde se honre la verdad, donde nos juguemos el pellejo por un bien común mayor, donde pongamos de lado los intereses de unos cuantos y podamos abrazar a toda la tierra y a todos sus habitantes.

En nombre de esta tierra de papas, camotes, choclos y todo genero maravillas para la salud del país y del la humanidad, pedimos que nuestros hijos se alimenten con la verdad en sus corazones, con dignidad, pureza, coraje, y que no vivan hundidos en una telaraña oscura de intereses corporativos. Nuestro más sincero deseo es que continuemos disfrutando la canasta gourmet de alimentos, un admirable festival de sabores. Cualquiera que sea la elección que tome el Ministro, las autoridades y el pueblo, para todos un buen provecho.

Lima 23 de junio 2008

Nota complementaria

El Malthusianismo, o las proyecciones apocalípticas que somos un planeta camino a la extinción debido al crecimiento demográfico, es una teoría del siglo XIV ya fidedignamente descartada. Nunca se cumplieron las profecías de Tomas Malthus (1766-1834), mas aun, la capacidad productiva actual excede largamente las necesidades básicas de alimentación. Sin embargo, si en algún rincón del mundo podría soñarse esta situación es en el Perú, somos un país con tan solo 2.4% de territorio apto para la agricultura, tan sólo 3 millones de hectáreas de área cultivable. Si consignamos tan solo uno por ciento del territorio nacional para bio-diesel y otro tanto para cultivos transgenicos, y se sabe que al menos una tercera parte del territorio arable son pastizales para animales. Entonces dónde vamos a sembrar los alimentos auténticos y legítimos, las legumbres y verduras, la papa amarilla, perejil, zanahoria, camote, brócoli, alcachofa y chirimoya. Más allá de granos calóricos, naturalmente sabemos que el hombre precisa de un amplio espectro de alimentos frescos y nutritivos, para asegurar su inteligencia y salud.

Anexo resumen de estudios en laboratorio con alimentos transgenicos.

1.- Ratas gestantes alimentadas con soya transgénica presentan mayor mortalidad en las crías.

Un estudio interesante de Biotecnología fue realizado en Rusia por la investigadora Irina Ermakova[1], una prominente investigadora del Instituto de Neurofisiología de la academia rusa de ciencias. Ella suministró 7 gramos de soya transgénica a un grupo de ratas, otras recibieron soya natural y un tercer grupo control no recibió nada de soya. El resultado fue que las crías alimentadas con soya transgénica, fueron de tamaño reducido, el 36% de estas ratas pesaba menos de 20 gramos y en los otros grupos sólo el 6% obtuvo ese bajo peso. Pero lo más alarmante sucedió cuando las crías cumplieron 3 semanas de edad, el 55.6% de las ratitas del grupo transgénico fallecieron, comparado con sólo el 9% de aquéllas alimentadas con soya natural y el 6.8% de aquéllas del grupo control sin soya.

2.-Ratas alimentadas con soya transgenica presentan cambios inexplicables en las células testiculares.

En un estudio (3) con de 12 ratas macho, se les dio una dieta con 14% de soya transgenica de Monsanto. Como resultado se observó cambios en las células espermáticas y células de Sertoli. En particular la expresión de genes y el RNA fueron significativamente afectados. No se sabe que componente de la soya produce estas modificaciones, tampoco si estas afectan la fertilidad, sin embargo, se sabe que los testículos son sensibles indicadores de toxinas. La hipótesis de los investigadores es que hay una reducción de la trascripción de DNA a RNA.

3.-Soya transgenica causa cambios en el metabolismo celular de órganos de conejos. (3)

Los conejos alimentados con soya transgenica por 40 días mostraron diferencias significativas en las cantidades de enzimas de riñón, corazón e hígado. Tres enzimas se incrementaron significativamente en el riñón, alanino aminotransferasa, deshidrogenasa lactica, y gama glutamil trasnferasa, esto indica que alteraciones profundas han sucedido en el órgano. En el Corazón la deshidrogenasa lactica-1 ( LDH 1) fue 25% mas elevada mientras que le LDH-2 fue 69% mayor. En el Hígado la LDH-1 16% menor. Los conejos no mostraron enfermedades en particular después de solo 40 días de soya transgenica, pero si dejo evidencia de cambios metabólicos en órganos importantes.

4.-Ratones alimentados con soya transgénica desarrollaron problemas al páncreas (3)

Ratones alimentados con soya transgénica mostraron cambios en la síntesis de enzimas digestivas. La producción de alpha amilasa se redujo en un 77%. No es claro cual es el mecanismo por el que la soya GM produce esta alteración en el páncreas, pero el resultado es una reducción en la capacidad de digerir carbohidratos.

Fuentes

Jeffrey Smith, The genetic Roulette. The documented health risks of genetically engineered foods. Yes Books, Fairfield IOWA. 2007.)

The guardian. United Kingdom. 15^th May 2008.

Scholosser, Eric. Fast Food Nation. Penguin. London. 2002.